?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Уважаемый Санакоев Геннадий Аркадьевич!

На горячую линию "Хрюши против" обратился потребитель с информацией о найденных инородных предметов в вашей продукции. В частности, в салате "Морская капуста с кальмаром в майонезе" были найдены камни, которые стали причиной сломанного зуба.

Просим Вас принять меры, проверить условия производства и снять с реализации всю партию данного товара, чтобы они более не нанесли вред Вашему производству!

Фото чека, товара и инородных в нем предметов прилагаем.

С Уважением, Межрегиональная общественная организация потребителей "Хрюши против".




Компания X5 Retail Group две недели назад начала тестировать онлайн-супермаркет "Перекресток", рассказал "Ведомостям" представитель группы. Пока заказывать товары из супермаркета на дом могут в течение пяти недель сотрудники центрального офиса X5, около 2000 человек. После этого будет определена дата запуска пилотного проекта для остальных пользователей.
В компании рассчитывают на то, что в следующем квартале сервис по доставке товаров из "Перекрестка" станет доступным для жителей юго-запада Москвы и некоторых городов Подмосковья, расположенных неподалеку, а покупатели из других округов и ближайшего Подмосковья получат возможность сделать покупки в через интернет в течение года.
Предполагается, что клиенты смогут купить любой товар, представленный в сети, кроме скоропортящейся кулинарии, алкоголя и табака, - всего свыше 13 000 наименований. Цены будут одинаковы онлайн и офлайн. В тестовом периоде товар будет доставлен на следующий после заказа день, впоследствии появится также самовывоз.
Сейчас полноценная онлайн-торговля среди крупнейших федеральных ритейлеров налажена лишь у сети гипермаркетов "О’кей" в Москве и Петербурге, пишет издание. Проект "О’кей-авто" он позволяет получить заказ, не выходя из автомобиля. По данным компании на начало текущего месяца, около 90% клиентов, совершающих покупки в интернет-магазине, выбирали доставку товаров до дома, остальные забирали заказ сами. По словам гендиректора "Infoline-аналитики" Михаила Бурмистрова, у "О’кей" доля онлайн-продаж в обороте незначительна, а самая высокая доля - в обороте у "Азбуки вкуса", где оборот в онлайне сопоставим с одним-двумя супермаркетами.


Представитель "Яндекс.Маркета" Екатерина Лебедева со своей стороны указывает на то, что рынок торговли продуктами питания онлайн пока очень небольшой, а основные сложности в его развитии связаны с неготовностью потребителей заказывать в интернете мясо, рыбу, овощи, фрукты и все то, что они предпочитают выбирать самостоятельно. Но у рынка серьезный потенциал роста, поскольку много новых интернет-проектов связано именно с продовольственными товарами, считает эксперт.
Жительница Химок заказала на дом роллы, в которых, по ее словам, нашла саморез. Каленым винтом едва не подавился ее молодой человек, сообщил телеканал «360».

Женщина написала обращение в Роспотребнадзор, а саморез решила сохранить в качестве вещественного доказательства для грядущего разбирательства. Отдел качества сети «Суши Вок» со своей стороны также пообещал ей разобраться в случившемся. Стоимость заказа клиентке намерены вернуть.

«Раньше такого не было, в этом магазине постоянно проводятся контрольные закупки, и магазин работает уже практически год, — рассказала сотрудник отдела контроля качества „Суши вок“. — Магазин пользуется хорошей популярностью, хорошие отзывы».

Собеседница телеканала в компании назвала ситуацию «очень странной». По ее словам, установленные на кухне видеокамеры не показали, как мог саморез попасть в еду. «Не уверены мы, если честно, что именно в еде это было обнаружено, — сказала сотрудница сети. — Структура приготовления данного блюда — рис разминается, и это просто невозможно теоретически».

http://360tv.ru/news/zhitelnica-himok-nashla-v-sushi-samorez-92805/
Металлические "приправы" в продуктах питания становятся липецким брендом. На прошлой неделе один из жителей города поделился в соцсетях о своей "железной" находке в хлебе. Теперь же о металлический предмет чуть не сломала зубы липчанка.

"В одном из магазинов купила венгерские колбаски, - написала женщина в группе во "ВКонтакте". - А там кусок металла. Обидно. Так можно и зуб сломать".

http://www.lipetskmedia.ru/news/view/80617-Surovaya_lipyetskaya.html
Ограничения на ввоз в Россию некоторых продуктов действует с 7 августа, однако многие до сих пор не понимают, чего их лишает принятый закон, а что все-таки остается. "Хрюши Против" решили помочь разобраться всем желающим.

Итак, страны, на которые распространяются санкции и из которых запрещен ввоз товаров в Россию некоторых товаров продовольствия:
1. Соединенные Штаты Америки(США)
2. Все страны Европейского союза: Австрия, Бельгия, Болгария, Великобритания, Венгрия, Германия, Греция, Дания, Ирландия, Испания, Италия, Кипр, Латвия, Литва, Люксембург, Мальта, Нидерланды, Польша, Португалия, Румыния, Словакия, Словения, Финляндия, Франция, Хорватия, Чехия, Швеция и Эстония
3. Канада
4. Австралия
5. Норвегия

Запрещен импорт следующих продуктов:

1. Мясо (не все виды)
2. Рыба и морепродукты (все виды)
3. Молоко и молочная продукция (все виды)
4. Овощи, съедобные корнеплоды и клубнеплоды(все виды)
5. Фрукты и орехи (почти все виды)
6. Колбасы
7. Растительный сыр и творог

Подробный перечень с наименованиями и кодами товаров вы можете увидеть в красном списке по этой ссылке http://ipipip.ru/spisok-zapreschennyh-tovarov/. Все, что в этот список не входит, разрешено ввозить в Россию и продавать в магазинах. Поэтому, пока эти товары еще доступны в некоторых магазинах, рекомендуем вам сделать запасы. Кроме того, по этому списку можно ориентироваться, на какие продукты, скорее всего, вырастет цена. Например, маслины, которые нам, в основном поставлялись из Греции и Италии, исчезнут с прилавков, а маслины из других стран стоят гораздо дороже. Уточняем, что чай, кофе, вина, сигареты детское питание и многое другое не подпадает под запрет.

Также разрешены:

1. Живые животные
2. Мясо (некоторые виды)
3. Яйца и Мёд
4. Фрукты и орехи (совсем незначительно)
5. Живые деревья и другие растения; луковицы, корни и прочие аналогичные части растений; срезанные цветы и декоративная зелень
6. Продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные
7. Кофе, чай, мате, или парагвайский чай, и пряности
8. Кофе, чай, мате, или парагвайский чай, и пряности
9. Злаки
10. Продукция мукомольно-крупяной промышленности; солод; крахмалы; инулин; пшеничная клейковина
11. Масличные семена и плоды; прочие семена, плоды и зерно; лекарственные растения и растения для технических целей; солома и фураж
12. Шеллак природный неочищенный; камеди, смолы и прочие растительные соки и экстракты
13. Растительные материалы для изготовления плетеных изделий; прочие продукты растительного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные
14 Жиры и масла животного или растительного происхождения и продукты их расщепления; готовые пищевые жиры; воски животного или растительного происхождения
15. Готовые продукты из мяса, рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных (кроме колбас)
16. Сахар и кондитерские изделия из сахара
17. Какао и продукты из него
18. Готовые продукты из зерна злаков, муки, крахмала или молока; мучные кондитерские изделия
19. Продукты переработки овощей, фруктов, орехов или прочих частей растений
20. Разные пищевые продукты
21. Алкогольные и безалкогольные напитки и уксус
22. Остатки и отходы пищевой промышленности; готовые корма для животных
23. Табак и промышленные заменители табака(сигареты, сигары, папиросы и пр.)

Подробный перечень доступен в зеленом списке по указанной ссылке.

«Постный продукт» - такая наклейка появляется во время поста на самых, казалось бы, неожиданных продуктах питания. А что под ней? Выяснил АиФ.

Колбаска без мяска


Запрет на потребление мяса в пост производители умело обошли: сегодня все мясокомбинаты включили в линейки своих продуктов колбасу «без мяса» и разнообразные паштеты, при изготовлении которых ни одной курицы или коровы не пострадало. Вот стандартный состав такого лакомства для постящихся: «Соевый белок, вода, растительный маргарин (пальмовый жир и др.), крахмал, соль, специи, ароматизатор, идентичный натуральному (натуральные ароматизаторы класть в постные продукты нельзя, ведь они сделаны из мяса! - Ред.), загуститель, стабилизатор, красители». По сути, большинство компонентов - дешёвые заменители, которых специалисты советуют избегать.
«Тропические масла в составе продукта не несут пользы, кроме того, они способны вызывать повышение холестерина, активно формируют подкожный жир», - поясняет диетолог Алексей Ковальков. Отдельные опасения вызывает главный заменитель мяса - соя. Ведь до 90% всей сои в мире генно-модифицировано, а безопасность ГМО-продуктов остаётся под вопросом. Мы приобрели 5 самых дешёвых «соевых» колбас и передали их на испытание в Сергиево-Посадский филиал ФБУ «ЦСМ МО». Результаты экспертизы могут успокоить наших читателей: ни в одной из проверенных нами колбас ГМО не выявлено.
«Модифицированная соя, скорее всего, идёт в комбикорма для скота, не в пищу для людей», - пояснил нам Роман Гайдашов, независимый эксперт по пищевым продуктам.

Подсластить и умаслить

Ещё один постный продукт - «сливочное» масло. Это всегда спред - смесь из растительных тугоплавких масел, - считающийся самым дешёвым продуктом на рынке маргаринов. Он же используется в постных тортах. По идее, такая выпечка должна стоить в 3-4 раза дешевле обычных тортов, но почему-то оказывается в одном ценовом диапазоне. Кстати, псевдосливочные и псевдомясные продукты всегда выпускаются по ТУ - законных рецептов для их изготовления нет, в основе - только фантазия производителя. Писать на таких продуктах «сливочное масло» или «колбаса» - незаконно.
По сути, продавцы превратили пост в рекламный ход: под маркой постных продуктов продают то, что неохотно берут в обычное время. А наклейку «постный продукт» мы нашли даже на еде, в составе которой никогда и не было компонентов животного происхождения: горьком шоколаде, карамели, сушках, сухофруктах и др.

В связи с бушующим мясным скандалом, когда некоторые производители подменяют более дорогую говядину более дешевой кониной, мы решили составить для вас памятку, как отличить один вид мяса от другого.

Будем ранжировать способы от идеальных и законных до бытовых.

1. Лучше всего, если сомневаетесь, потребовать у продавца справку о прохождении санитарно-эпидемиологической экспертизы. В этой бумаге с печатью должны быть указаны название мяса, срок реализации, информация о прохождении санитарного контроля, фамилия врача и его подпись. Достать поддельную справку сегодня не так легко - ветврачи строго отвечают за свои подписи.


2. Если же справку вам не предоставляют, а купить мясо все же хочется, то тестируйте визуально. Во-первых, посмотрите на строение костей: у говядины ребра плоские, а у конины – полукруглые. Лопатка коровы имеет выраженную треугольную форму и кость в виде острого угла, а у лошади она длинная, ость постепенно переходит в шейку.

Если мясо парное, то можно заметить, что конина, за счет повышенного количества эритроцитов в крови, имеет более темный, чем говядина, цвет.
Это конина:


Мясо плотное, темно-красного цвета, а на воздухе даже может появиться слегка фиолетовый или темно-коричневый оттенок. На продольном разрезе хорошо видны грубые короткие волокна, которые соединены в пучки. Поперечный разрез имеет грубозернистую поверхность. Полностью отсутствует мраморность. Если мясо от старого животного, то оно может издавать неприятный запах, особенно при варке. Жир у конины мягкий, быстро тает от тепла рук.

А вот это - говядина:

Говядина имеет ярко-красный (корова) или темно-красный (бык) цвет. У молодых животных (телят) оно светло-красное, розовое. Жир у говядины твердый, быстро застывает. На разрезе мясо у быков волокнистое, зернистое, имеет белые жировые прослойки, подкожный жир отсутствует.

Конечно, если кусок мяса заморожен, то тут можно только надеяться на удачу.

3. Если уж дело дошло до поедания, то конина обладает очень специфическим вкусом и ароматом, привкус сладковатый.

Слышали ли вы когда-нибудь про антибиотики в молоке? Задавались ли когда-нибудь вопросом, почему некоторое молоко имеет совершенно несвойственный этому продукту гигантский срок годности?
Хрюши решили, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать и получили данные экспертизы 10 упаковок молока следующих фирм: "Простоквашино", "VALIO", "Лианозовское", "Авида", "Останкинское", "Савушкин продукт", "Белый город", "President", "Избенка"  и "Домашняя ферма". Оказывается, антибиотики в молоке действительно содержатся! Вот данные результатов экспертизы: 

11

И эти показатели считаются НОРМОЙ, что нас привело в ещё больший шок!!

То есть каждый раз, выпивая молоко, все мы автоматически, сами того не желая, употребляем антибиотики! Каждый день по несколько раз. При этом молоко общеизвестно как полезный продукт! Его обязательно выдают на вредном производстве, детям в садике и пациентам в больницах. 

Хотелось бы напомнить, что антибиотики способны убивать множество микроорганизмов, как вредных, так и полезных, в итоге нарушается баланс нашей внутренней микрофлоре – и в желудочно-кишечном тракте. Бактерии, которые нечувствительны к антибиотику, начнут размножаться, что неизбежно приводит к развитию новой инфекции. А многие широко распространенные и популярные среди населения антибиотики (тот же левомицетин, тетрациклин, доксициклин и др.) запрещены для применения у детей, беременных и кормящих женщин, так как оказывают токсичное действие на плод и ребёнка. У людей, принимающих антибиотики, часто возникают аллергические реакции. У многих антибиотиков есть прямой яд эффект на внутренние тела. Например, у цефалоспорины может быть яд эффект на почки (нефротоксичность), у тех же тетрациклинов - на печень (гепатотоксичность), чтобы раздражить слизистые мембраны пищеварительного пути, может собраться в ткани кости, зубной эмали. Когда их только изобрели, во время Второй мировой войны, то применяли исключительно для гнойных незаживающих ран, то есть когда речь шла о жизни или смерти! 
Прекрасно осознающие весь вред антибиотиков европейцы официально запретили вообще любую дозу антибиотиков в молоке. Это уголовно наказуемо! А у нас это не просто не запрещено, это разрешено!

Возмущенные такими фактами, сегодня мы вместе со съемочной группой "Среды обитания" отправились к тем, кто как раз и прописывает подобные нормы в нашем законодательстве - сотрудникам Роспотребнадзора и предложить им попить молока. Работники соглашались, но стоило нам добавить, что там есть антибиотики, как получали резкий отказ. Оказалось также, что многие работники Роспотребнадзора и сами не в курсе, что в молоко разрешено добавлять антибиотики.
Надеемся, что наш сегодняшний поход заставит задуматься всех сотрудников РПН и лично Геннадия Онищенко о нормах ГОСТа относительно молока и спровоцирует изменения законодательства!
Волшебные йогурты
Если отставить в стороне кисломолочные продукты, обещающие железобетонный иммунитет, то среди йогуртов есть еще немало чудодейственных средств, хотя состав у всех примерно идентичный.
Как сообщает нам Федеральный закон Российской Федерации от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", йогуртом в нашей стране может называться только кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведенный с использованием смеси заквасочных микроорганизмов - термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки, они же Str. thermophylus и Lactobacterium bulgaricum. Плюс фрукты-ягоды и их заменители.
Данакор
Информация с сайта Danone: "Клинические исследования доказали, что употребление 1 бутылочки Данакор в день в течение 3 недель помогает снизить уровень холестерина в крови на 10%. Дальнейшее ежедневное употребление 1 бутылочки Данакор в день помогает поддерживать холестерин на сниженном уровне. Он содержит растительный компонент "фитонатуралис" (фитостерин), который частично блокирует всасывание "плохого" холестерина".
Фитонатуралис - это, конечно же, название, придуманное с сугубо рекламными целями. Всеми своими буквами оно подчеркивает естественное происхождение компонента и его важность для здоровья. Справедливости ради скажем, что собственно фитостерин (правильнее - фитостерол) действительно помогает слегка понижать уровень холестерина, так как не усваивается организмом, зато вступает в реакцию с родственным холестерином и вымывает его из организма. В промышленных целях добывается из сои, содержится в гораздо более внушительных, чем в Данакоре, количествах в орехах и семечках.
В рекламе продукта об этом, разумеется, ни слова, зато присутствует элемент деликатного запугивания "пейте, а не то заболеете" - когда зрителю показывают людей среднего и пожилого возраста, пугающихся от уровня холестерина в их организмах.
Активиа
Якобы уникальная бактерия ActiRegularis, которая, по уверениям производителя, способна выживать в кислой среде желудка, а следовательно наносить пользу в человеческом кишечнике, в действительности является обычной Bifidobacterium animalis - бифидобактерией живой, содержащейся в организмах едва ли не всех млекопитающих, включая человека. ActiRegularis - это, по старинной маркетологической традиции, просто красивое патентованное название одного из штаммов этой бактерии. Способность Bifidobacterium animalis выживать в кислой среде желудка и не отторгаться в кишечнике подтверждена только лишь исследованиями компании Danone и других компаний, производящих продукты с этой бактерией.
Растишка
Кисломолочные продукты под торговой маркой "Растишка" продвигаются в материнские массы под слоганом "Расти на здоровье". Активный рост ребенка должно обеспечивать повышенное содержание кальция и витамина D в продукции. На упаковке Растишки указано, что в 100 граммах содержится 180 мг кальция, что составляет 20-30% от суточной физиологической потребности ребенка. А также 10.4 граммов сахарозы, то есть две чайных ложки сахара меньше чем на полстакана. Для сравнения - в молоке нет сахара вообще, а кальция - 120 мг на 100 г продукта.
Красота требует маркетинговых жертв
Бешеная конкуренция заставляет выдумывать все новые средства с умопомрачительными названиями и еще более умопомрачительными компонентами, направленными на создание и удержание женской красоты. Иногда можно и не придумывать, а лишь переставить слова местами. Например, в случае с краской Garnier Color Naturals маркетологи просто переиначили "оливковое масло" в "масло оливы". И красивее, и мыслей о салате на голове не вызывает.
Популярный сегодня экстракт кашемира, который, судя по рекламе, добавляют едва ли не в каждый второй шампунь - это банальный ланолин, то есть воск, получаемый при промывании шерсти овец. Но ланолин - это старо, не модно, не дорого и не изысканно. Поэтому путем долгих заходов сбоку и сзади маркетологами было принято решение назвать вещество экстрактом - так умнее, а шерсть нарекли кашемиром - красивей и дороже. А то, что кашемир - это строго пух строго гималайских горных коз, уже не так важно. Главное, как звучит.
Немало на рынке косметических средств и с другими неповторимыми добавками: экстрактами жемчуга, янтаря, горного хрусталя и даже микрочастицами бриллиантов.
Если на секунду представить себе, что при помощи кислот и жуткой химии еще как-то можно добыть какие-то вещества из органических минералов, коими являются жемчуг и янтарь, то как и что можно получить из чистейшей двуокиси кремния? И какой эффект будет, если помыть голову шампунем с щепоткой алмазной пыли на весь флакон?
Или помните такое - "Обычные шампуни на 80 процентов состоят из воды. Шампуни "Чистая линия" на 80 процентов состоят отвара трав". Надо ли говорить, что любой отвар трав на 99% состоит из воды?
Смешная история с NIVEA Silver Protect "С молекулами серебра". Маркетинг продукта придумывался именно с такой формулировкой (упоминание молекул еще есть на официальном сайте), но потом выяснилось, что у серебра попросту нет молекул - у него либо атомы, либо ионы. Рекламу изменили на "Ионы серебра". Но смысл-то остался прежний.

   Источник: AdMe.ru

        Оставляйте в комментариях фотографии подобных рекламных ходов, ставших Вашей личной находкой. Давайте попробуем вместе собрать галерею рекламного "свинства".

    Жвачка у кассы - это замануха для покупателя. Многие из нас, вернувшись из магазина, часто укоряли себя: накупил массу ненужных товаров, потратил чуть ли не всю зарплату, а что с того? Причем «покупатели поневоле» нередко сами не могли понять, как такое произошло.
    Любой магазин рассчитывает на максимальную прибыль и стремится продать как можно больше товаров. Чтобы добиться этого, в штате торговых предприятий появились специальные люди - мерчендайзеры. В их обязанности входит разместить товар так, чтобы покупатель уж точно не прошел мимо, даже если вещь ему не очень-то и нужна. 
    Многие из нас, вернувшись из магазина, часто укоряли себя: накупил массу ненужных товаров, потратил чуть ли не всю зарплату, а что с того? Причем «покупатели поневоле» нередко сами не могли понять, как такое произошло. Как же распознать уловки и хитрости мерчендайзеров?

Read more...Collapse )

Profile

hrushi_protiv
Хрюши Против!

Latest Month

March 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com